2012年01月27日
植菌作業
本日
光市では小雨パラつくも
周南市はお湿り程度ながら降雨があった模様…
気温２℃
湿度８５％も
昨日までは６５％前後…
きのこの発生が止まっております
出荷は当分出来ないようです
それに
日曜日しか休みがなく
まだ
ケヤキの枝打ち作業も
鹿野に行って特殊原木達の運び出し作業も残っており
(代車は２駆の為
自分の４駆が出来上がるのを待っていた)
仕事の日も
夜を利用しての植菌作業をしています
封ロー二度塗りでは頑丈なものの
作業効率が悪いので
１２ミリのコレクト栓を打った上に
溶かした封ローを中温状態で一度塗りした新しい方法を開発！
また
気温１０℃以下の雑菌の少ない夜に作業
植菌棒はいつも通り
アルコールランプで火炎殺菌してから使います！
出荷不能な為
きのこ栽培の仕込みに全力を注ぎます！
2012年01月26日
久々登場！
久しぶりの雪～♪
でも
ご主人様はさぶい！を連発
次は
僕の好きな場所
ご主人様の膝の間にねじ座る事
邪魔扱いされても
ぜったいに退かない！
って
マイブーム！
は
アルクで
少し苦味のあるブラック(ビター)
チョコレート
が好きなご主人様が買ってきたチョコレート二種類あってココアパウダーのかかった苦味のある奴は苦手～
だけど
もう一種類の口どけチョコレートは美味しいよぉ！
いい子にしてたら
牛乳とチョコレートが貰えるんだ
2012年01月26日
今週は光市で仕事
鹿野の大潮での仕事一部残っているものの
路側帯に残雪が残り
作業が危険な為
今週は
光市虹が浜～光井周りにて
送電線下の除伐作業です
通常
送電線は遠くに眺める事はありました
が
送電線の真下で作業するなどとは考える由もなく
とにかく
毎日が真新しく
勉強です
2012年01月25日
お疲れさん！
ひらたけ
＆
白ひらたけのホダ木
(菌糸の充満した木の意味)
長木栽培は自然と同じく
主に
木の樹皮部分から発生します！
(短木栽培は人工的に木口から発生させます)
また
ひらたけ類は木を食べて分解する力が強く
だいたい二年で交換を迎えます
(古くなると害虫がつきやすく
肉質も薄くなる為)
二年経って
樹皮が剥げ落ち
スカスカになった
古ホダ達
今までは
山に重ね
防虫ネットをかけて
ゆっくりと腐葉土化させていました
が
栽培の拡大
及び
ひらたけ類には
きのこバエと言う
ハエと言うよりデカい蚊のような奴が温暖化により繁殖し
－３℃までは行動するという頂けない害虫がいますので
防虫ネットだけでは
根絶が難しく
防虫ネットを破るナメクジ等の害虫もおり…
うちの栽培地から
１００％の繁殖防止(根絶)する為
古くなったら雪の降る日に
(きのこバエの行動が鈍る－３℃以下の状況下)
全てホダ場より撤去して
何本かづつ抱えて持って降り
今回は２時間かかり汗だく
焼却
処分して灰に戻す方法を取っています！
ホダ木達
お疲れ様！
きのこバエさん
絶えて！
と共に
山積みになったきのこの原木たち
新しいホダ木の仕込みにかかります！
2012年01月23日
仮伏せ終了
どうにかこうにか
一時間半にて
きくらげ
追加1,000駒分
そろそろきくらげの大発生する原木が少なくなり始めた為
何種類かの試験原木も含め
約２０本
仮伏せ終了
今年はというか
例年通り
計2,000駒分
計３０本強の原木使用
原木きくらげの生産量としては
今のところ
中国地方で一番らしいです！
って
原木きくらげ自体
生産者少ないかと…
伐採
～
乾燥方法
～
植菌方法
～
仮伏せ
～
本伏せと重労働ですから
売上高は少しずつ増えているものの
まだまだ賃金出せる程ではなく…
会社は忙しい
きのこ栽培も忙しい
１人ではもう４４やし
限界やぁ
自分には赤い糸の女性
はおらんのかいな2012年01月23日
仮伏せ作業中
昨晩から本日午前零時まで封ローし
日陰に置いておいた
きくらげの種菌を打ち込んだ原木
=
(まだ菌糸が回っていないものの菌糸が回ると原木からホダ木と言う名前に変わります)
を
気温０℃
湿度６２％の今
封ローを割らぬよう
一本づつ丁寧に抱えての仮伏せ作業中です
2012年01月23日
続々)運び出し作業
知り合いのガソリンスタンド
にてガソリンを５リットル携帯缶にて購入
店にて
１リットルほどビンに詰め
早速
山へ
しかしながら
当たりは薄暗く…
一番明るいＬＥＤのヘッドライトを装着し
トップカーを狭い道で鉄柵に当たらぬよう注意しながら走行
ようやく
真っ暗闇の８時
今年最終となる自ら伐採した原木の運び出しは終了しました
2012年01月23日
続)原木運び出し作業
一回目
イノシシの柵を施行した狭い道
鉄柵に当てぬよう
気をつけながらの運び出し作業は時間がかかる
ようやく
車に載せたと思ったら…
あら？
トップカーのエンジンがかからん！
と
ガス欠！
日曜日は田舎のガソリンスタンドは皆休み
木を下ろしたら
すぐ買いに下りてきます
2012年01月22日
わざわざノート置いておいたのだが…
昨晩(1/21土曜)
穴あけしておき
本日(1/22日曜)は
愛車のお出迎えに
原木の運び出しがある為
会員さんにコマ打ちを頼んだのだが…
打ち間違いと言うか
穴あけしてあるのに
コマ打ちされてない木があり
穴あけ原木できちんと100%コマ打ちされた木はなく…
打ち間違いしない為に
木の太さ・長さをノートと木に記入し
穴あけの数も記していたのだが…
これでは
害菌にヤられ易い
が
仕方ない
きっちり封ローしとこ
2012年01月22日
原木運び出し作業
昨晩
なんとか
うちの愛車が仕上がったとの連絡を受け
きのこの出荷がない為
朝の開店時間に迎えに行き
早速
おかえりっ！
の挨拶代わりに
ワックスがけ
～
窓拭き
～
曇り止めを塗り
昼からは
早速
先週抱えて運び出したコナラ原木の運び出し作業へ
知り合いのお百姓さんにトップカーをお借りし
只今
運び出し
車載してます
2012年01月22日
昨日は初めての経験をしました
仕事中は携帯電話を使うのは控えるよう言われてますが…
昨日は
周南市
旧徳山
高尾団地上
水源地
中国電力
配電線下の鉄塔下の 除伐を行いました。
黄色いテープの間の笹と雑木の伐採～棚作り
刈払い機で下刈りしたあと
チェンソーにて中小径木を伐採
～
外側の危険な大径木
(幹の太さ50cm以上・30m級の木)
は
社長さん指示の元
750K用のチルホールを使って
丁寧に倒してはバラしてきれいに横に並べて棚作りを経験しました。
育林業の孫請けの雑な仕事しか経験ないので
１からよく見て勉強していこうと思いました。
2012年01月21日
“お知らせ”
昨日
１ヶ月ぶりに
丸１日
シトシトと
久々
待望の降雨に恵まれたものの
(仕事はさぶかった)
週始めから中頃までなら良かったのですが
ほとんどのきのこ
(しいたけ・ひらたけ・なめこ)が
ようやく成長を始めた段階で
一気に大きく成長したものもありますが
僅かな数量しか出荷出来そうにありません。
菜さい来んさい北部店に
ご来店頂く為にも
最低５袋は出荷しないといけないと思いますので
昨年度から新年度まで
なんとか空中湿度に頼っての発生により
出荷が途切れる事はなかったのですが…
今週末
１/２２(日)
きのこの出荷が出来ません。
申し訳ありません
m(_ _)m
１ヶ月ぶりに
丸１日
シトシトと
久々
待望の降雨に恵まれたものの
(仕事はさぶかった
)週始めから中頃までなら良かったのですが
ほとんどのきのこ
(しいたけ・ひらたけ・なめこ)が
ようやく成長を始めた段階で
一気に大きく成長したものもありますが
僅かな数量しか出荷出来そうにありません。
菜さい来んさい北部店に
ご来店頂く為にも
最低５袋は出荷しないといけないと思いますので
昨年度から新年度まで
なんとか空中湿度に頼っての発生により
出荷が途切れる事はなかったのですが…
今週末
１/２２(日)
きのこの出荷が出来ません。
申し訳ありません
m(_ _)m
2012年01月19日
さっぶ！
今日は
路肩に未だに大量の残雪のある
国道315号線沿い
鹿野の河内峠入り口の頂上より
大潮に向かって
中電の高圧低圧電線～電柱周りを
警備員二名を配置し
片側交互通行にして
スカイマスター作業班二名
(一名は
スカイマスターに乗車して枝打ち～伐採作業
社長は
下から枝打ち～伐採の指示)
そして
自分ともう一人は
枝打ち～伐採した枝や幹の処理
(二人で
根元に棚を作って
きちんと並べ
最終的に膨らまないよう押さえる為
自分がチェンソーにて破砕)
これを繰り返しながら
合羽に長靴にて作業
４時半に終わり
鹿野から帰宅途中の大向にて待ち合わせしている場所に置いてもらいました！
が
透湿即乾の合羽を着ても
やはり
内側まで染み込み
身体が冷えて
震えて来ました
風邪
引いては元も子もないし
土曜日は鉄塔周りの伐採工事で
今週も出勤要請の為
今から
帰宅して
風呂に入って身体を温めます！
尚
明日も午前９時より
国道315号線
鹿野大潮(河内峠手前)方面
片側交互通行にて
スカイマスターを設置して伐採工事を行います！
お近くを通行の方々
迷惑かけますが
宜しくお願い申し上げます
m(_ _)m
路肩に未だに大量の残雪のある
国道315号線沿い
鹿野の河内峠入り口の頂上より
大潮に向かって
中電の高圧低圧電線～電柱周りを
警備員二名を配置し
片側交互通行にして
スカイマスター作業班二名
(一名は
スカイマスターに乗車して枝打ち～伐採作業
社長は
下から枝打ち～伐採の指示)
そして
自分ともう一人は
枝打ち～伐採した枝や幹の処理
(二人で
根元に棚を作って
きちんと並べ
最終的に膨らまないよう押さえる為
自分がチェンソーにて破砕)
これを繰り返しながら
合羽に長靴にて作業
４時半に終わり
鹿野から帰宅途中の大向にて待ち合わせしている場所に置いてもらいました！
が
透湿即乾の合羽を着ても
やはり
内側まで染み込み
身体が冷えて
震えて来ました
風邪
引いては元も子もないし土曜日は鉄塔周りの伐採工事で
今週も出勤要請の為
今から
帰宅して
風呂に入って身体を温めます！尚
明日も午前９時より
国道315号線
鹿野大潮(河内峠手前)方面
片側交互通行にて
スカイマスターを設置して伐採工事を行います！
お近くを通行の方々
迷惑かけますが
宜しくお願い申し上げます
m(_ _)m
2012年01月18日
枝打ち用鋸
社長の使っている手ノコ
曲がり鋸
シルキーのZUBAT27cm
自分の使っているものは
目立てで永く使えるので使っている
同じく
シルキーのゴム太郎
21・24・27cmの換え刃式三種類共に一丁づつあり
も
山口機工にはあるらしいが￥4,000前後と
結構なお値段らしい
こちらでは入手出来ず
仕方なく
岩国林業に話すも
ZUBATの扱いはナシ
も
ちょうど
カーブ鋸と言う名称の他メーカーの曲がり鋸ならあるとの事！
新製品で
メーカーから届いた
カタログがあるとの事で
紹介されたのが
昔っから
森林組合
～
自分は竹用に使っている
信頼性の高い！
換え刃タイプの
“玉鳥のレザーソー”
先週カタログを貰い
価格的にも手頃と言うことで
ケヤキの枝打ちもあり
仕事にも使いやすい為
早速注文！
本日届きました！
2012年01月18日
チェンソー用プロテクター(シールド)
会社のヘルメットに採用されている
東洋セーフティーのフェイスシールド
チェンソーを使う際
粉塵や木くずが
メガネに当たるのを防ぎ結構便利グッズの為
探したものの
徳山近辺では扱いがないし
あっても小売店のため高い！
山口市には山口機工と言うチェンソー・刈払い機等
山仕事の道具屋があり
社長に聞くとあるらしいが
会社からは近いが
自宅からは遠く
仕事帰りには閉まっている為
岩国林業へ話したものの
森林組合も採用なく
取り扱いもないらしい…
が
取り寄せ可能との事で
注文！
山口機工は￥3,700らしいが…
割高なものの
いつも値引きして貰ったり
サービス品つけて貰っている
本日
納品され
早速
取り付けてみました！
アンボプロテクター
(チェンソー用プロテクターシールド)
です
2012年01月16日
本日より
中電の高圧低圧電線周りの支障木伐採作業
本日より月末まで
周南市
鹿野が現場との事
明日は
朝から
鹿野の国道315号線沿い
交通整理の警備員二名をつけての
スカイマスターを路上に設置しての伐採作業を行います
明日
国道315号線
鹿野方面を通る方
片側交互通行で
ご迷惑をおかけすると思います
が
ご協力宜しくお願い申し上げます
2012年01月16日
運び出し作業
PM３時にだいたいのメドがたち
車まで行き
少し遅いお弁当
昼食タイム
昼食後
眠気を催した為
約一時間仮眠したのち
４時から
イノシシよけの柵を少し広げて玉切ったコナラ原木を１～３本づつ抱えて
トップカーが入れる広い場所まで地道に運び出し
５時半
ようやく
トップカーで運び出すだけまでの全ての作業をクリアして終了
2012年01月16日
玉切り作業
昨年度伐採分は１00cm～120cmに玉切り
1/15伐採分三株も乾燥を早める為
同じく玉切りし
抱えながら
転がしながら
川縁の平らな所まで下ろし
切った枝とかは
根元に掛けて
棚にしときます
しかしながら
伐採した一株
コマを入れた際
切り込みの感覚がおかしいので確認した…
なんと！
芯抜け木
少し裂けたものの
きのこ用材には大丈夫です！
2012年01月16日
伐採作業へ
いつもお世話になり
仕事も頂き
また
ナラ雑木山を１つ
無償提供して頂いている
地主さんの山へ
イノシシよけの柵が邪魔クサい山に入る前の挨拶として
扇形に
ロケット花火
を打ちますそして
納品→下見の後
AM11:30～
コマチェン(こまい=小さなチェンソー
=
トップハンドル=片手チェンソー)
と
予備用に
新ダイワのペッカー
二機を抱えてキツい斜面へ
新ダイワは下へ置き
片手チェンソーを抱えてよじ登り
縦に並んだちょうどよい太さ(15～20cm径)のコナラ原木三株を伐採したら
昨年度伐採して葉干ししていたコナラ原木二株を玉切り
2012年01月16日
原木伐採～運び出し作業
更新遅れてすみません
(日)の仕事です
まずは
ハイネックの
発熱サーモスシャツ
(ナフコ\980→\500・Mr.MaX\580)の上に
トレーナー
(ワークマン\480)を軽く着込み
風よけ
及び
チェーンオイルよけのヤッケ上下を着て
頭にはヘッドタオルを巻き
足元は
湿り気も
雪もないので
スパイク地下足袋＆脚絆をし
腰には
いつも通り
混合ガソリン
チェーンオイル
プラグレンチ
ヤスリ
～
カナヅチ
クサビを腰袋に入れ
手ノコを下げ
ヘルメットをして準備万端！
